El alma de Chimaltenango en tu taza. Un café que sabe a familia, a tierra y a dedicación. Te invitamos a recorrer nuestro rincón cafetero y a encontrar ese sabor que te hace sentir en casa. ¡Bienvenido!
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Peso 350 gr.
Peso 350 gr.
Peso 350 gr.
Peso 350 gr.
Peso Mínimo 50 lb gr.
🏔️ Guatemala produce principalmente café Arábica, en zonas de altura que van desde los 1,200 hasta los 2,400 metros sobre el nivel del mar. Tales condiciones de cultivo, junto con la diversidad de microclimas y suelos volcánicos, contribuyen a la producción de café con perfiles más complejos, mayor concentración de azúcares que derivan de una maduración lenta del grano.
☀️ Guatemala, además, cuenta con una diversidad de microclimas que dan origen a varias regiones cafetaleras, esta riqueza se complementa con el cultivo de variedades de alta calidad como Bourbon, Caturra, Catuaí, Pacamara, entre otras. Por otro lado, la experiencia de generaciones de productores que han perfeccionado cada etapa del proceso desde la cosecha hasta el tostado, contribuye a la calidad excepcional del café guatemalteco.
🌱 Más que una bebida, el café guatemalteco representa una experiencia compleja, diversa y profundamente arraigada a su origen, capaz de conectar al consumidor con la tierra, el clima, la riqueza cultural y las manos que lo producen.
Para responder al concepto de un Café Especial, buscamos en gran medida dar a conocer la trazabilidad completa, tanto del proceso de selección como de producción de los distintos cafés que comercializamos. Creemos firmemente que, parte de la dignificación del trabajo agrícola consiste en destacar el esfuerzo y dedicación que los agricultores emplean para lograr productos de calidad. Nuestra selección de lotes se debe a esos vínculos de amistad que a lo largo de los años han ido dando frutos y, por supuesto ¡deseamos hacer crecer mucho más!